机读格式显示(MARC)

• 000 01156nam 2200325 450

• 001 0000421397

• 005 20171125165600.0

• 010 __ |a 978-7-122-25099-5 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20160126d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak z 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 化工产品手册 |A hua gong chan pin shou ce |d = Handbook of chemical products |i 食品添加剂 |f 孙平, 张津凤, 姚秀玲编 |z eng

• 205 __ |a 第6版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016.01

• 215 __ |a 443页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书以选用准则 (功能、安全、法规) 介绍食品添加剂, 使读者更加注重相关的法规标准、使用规范、限制要求。全书针对新版标准对添加剂的使用要求进行编改, 突出参照标准的应用原则。

• 510 1_ |a Handbook of chemical products |z eng

• 517 1_ |a 食品添加剂 |A shi pin tian jia ji

• 606 0_ |a 化工产品 |A hua gong chan pin |j 手册

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A shi pin tian jia ji |j 手册

• 690 __ |a TQ072 |v 5

• 690 __ |a TS202.3-62 |v 5

• 701 _0 |a 孙平 |A sun ping |4 编

• 701 _0 |a 张津凤 |A zhang jin feng |4 编

• 701 _0 |a 姚秀玲 |A yao xiu ling |4 编

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20160126

• 905 __ |a LIB |d TQ072/51-6