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• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 传统与新潮特色面点 |A chuan tong yu xin chao te se mian dian |f 周三保等编著 |F zhou san bao deng bian zhu |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 农村读物出版社 |d 2002

• 215 __ |a 305页 |c 图 |d 20cm

• 225 __ |a 传统与新潮特色菜点丛书 |A chuan tong yu xin chao te se cai dian cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第305页)。

• 330 __ |a 本书介绍传统与新潮特色面点的知识和制作，共分两个部分，主要内容包括：面点原料知识要点、风味各异的特色面点。

• 410 __ |1 2001 |a 传统与新潮特色菜点丛书

• 606 __ |a 面食 |A mian shi |x 食谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.132 |v 4

• 701 __ |a 周三保 |A zhou san bao |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20071031

• 905 __ |a ASTU |d TS972.132/8

• 915 __ |b 673824-8 |d TS972.132 |e 8 |a