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• 200 1_ |9 chuan tong xiao shi pin |a 传统小食品 |f 陈福康编著

• 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 121页 |c 彩照 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了“巧克力蛋糕”、“丹麦条”、“豆沙酥”、“蜜三刀”、“萨其马”、“猫耳朵”、“芝麻糖片”、“山楂条”、“话梅”、“芝麻云片糕”等百余种小食品的制作方法。

• 606 0_ |a 小食品 |x 制作

• 606 0_ |2 CT |3 S082568 |a 小食品

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• 701 _0 |4 编著 |9 chen fu kang |a 陈福康

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