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• 010 __ |a 978-7-117-32722-0 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 膳食智慧 |A shan shi zhi hui |e 食物、营养与疾病 |f 董三白, 周琳坤编著

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2022.03

• 215 __ |a 14, 354页 |d 24cm

• 314 __ |a 董三白, 曾任文学教师18年, 20世纪60年代从医, 原安徽科技学院医院院长。近60年来, 博览中国医学典籍, 潜心于临床经验之积累。周琳坤, 植物保护学副教授。1953年毕业于南京农学院, 一直从事高等学校教学工作。中医食疗为其业余所好。1988年退休, 现潜心于老年营养保健研究。

• 330 __ |a 本书分为上、中、下三篇。上篇为食物篇, 首先是读者最关心的忌口问题, 针对不同体质, 给出了详细说明 ; 对畜离肉类, 水产、鱼类, 蛋、奶类, 蔬菜类, 果品类, 饮料与调味品等66种食物的营养成分、食物药性、不宜同食食物进行了详细介绍。中篇为营养篇, 包括营养素与食物协同、无机盐中的微量元素与平衡等内容。下篇为疾病篇, 重点叙述90余种常见疾病的饮食宜忌, 包括老年病、内、外、妇、儿、皮肤、五官各科, 具体说明每种疾病的病因病机、主要症状, 有助于读者对症识病, 在饮食调养中知所宜忌, 以利于巩固疗效和促进健康。

• 517 1_ |a 食物、营养与疾病 |A shi wu 、 ying yang yu ji bing

• 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang |j 普及读物

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |a 董三白 |A dong san bai |4 编著

• 701 _0 |a 周琳坤 |A zhou lin kun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20230420

• 905 __ |a LIB |d R151.4/78