机读格式显示(MARC)

• 000 01399nam0 2200253 450

• 001 0000802109

• 005 20250701111200.0

• 010 __ |a 978-7-5668-3834-6 |d CNY48.00

• 100 __ |a 20240622d2024 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 基因时代的饮食营养 |A ji yin shi dai de yin shi ying yang |d Dietary nutrition in the genetic era |f 赖汝和著 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 156页 |d 25cm

• 314 __ |a 赖汝和，广东茂名人，曾就职于中国海洋石油南海西部有限公司和南海东部有限公司，现就职于深圳精科生物技术有限公司，兼任广州市精科生命科学研究院营养顾问、深圳市营养师协会副会长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副秘书长; 先后在营养配餐、中医药膳和基因检测领域工作，现潜心研学基因时代的饮食营养管理。

• 330 __ |a 本书分别探讨了基因与饮食、发酵与食养、肠道与饮食、防癌与饮食、饮食与养生这五个主题。在书中，作者展现了他对健康饮食的独到诠释，并引领大家从一日三餐饮食的源头、影响营养吸收代谢的遗传信息与基因表达、遗传基因与健康饮食的关系，到了解饮食如何符合人体遗传的特性，以及食用什么样的食品才能符合细胞营养需求，来打开大家认知饮食营养的基因之门，帮助大家吃出健康，吃出快乐。

• 510 1_ |a Dietary nutrition in the genetic era |z eng

• 606 0_ |a 饮食营养学 |A Yin Shi Ying Yang Xue

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 701 _0 |a 赖汝和 |A lai ru he |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20250701

• 905 __ |a LIB |d R155.1/40