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- 100 __ |a 20170223d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 轻松学做面食 |A Qing Song Xue Zuo Mian Shi |f 郑伟乾编著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2015.11
- 215 __ |a 192页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共分为6个篇章, 分别是面食那些事、凉面&汤面&炒面、包子&饺子&馄饨、馒头&花卷&发糕、饼&盒子&锅贴、五谷杂粮健康面食, 每道菜品都配有精美的图片, 还配有详细的文字说明, 并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度, 全面解决您的难题。
- 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作
- 701 _0 |a 郑伟乾 |A Zheng Wei Qian |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20170223
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