机读格式显示(MARC)

• 000 00671nam0 2200253 450

• 001 0000581429

• 005 20230517162600.0

• 010 __ |a 9787565515972 |d CNY49.00

• 100 __ |a 20230517d ekmy0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 100193

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue |f 阚建全 编著 |g 译

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2016第3版

• 215 __ |a 395页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 食品化学-高等学校-教材

• 606 __ |a 轻工业技术 |A Qing Gong Ye Ji Shu

• 690 __ |a TS201.2 |v

• 692 __ |a |v

• 701 _1 |a 阚建全 |A Kan Jian Quan |4 著

• 702 _0 |a |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20230517

• 905 __ |a LIB |d TS201.2/85