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- 010 __ |a 7-5066-3995-5 |d CNY75.00 |b
- 100 __ |a 20060422d2006 km y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 中国食品工业标准汇编 |9 zhong guo shi pin gong ye biao zhun hui bian |h 下 |i 发酵制品卷 |f 全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室编 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2006
- 215 __ |a 408页 |c 图 |d 30cm
- 330 __ |a 本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准,其中国家标准45项,行业标准1项,内容包括有关发酵制品的卫生标准以及相关标准和试验方法标准。味精卫生标准、淀粉糖卫生标准、味精卫生标准的分?
- 517 __ |a 发酵制品卷 |9 fa jiao zhi pin juan
- 606 __ |a 食品工业 |x 标准 |y 中国 |j 汇编
- 606 __ |a 发酵食品 |x 食品标准 |y 中国 |j 汇编
- 711 __ |a 中国标准出版社第一编辑室 |9 zhong guo biao zhun chu ban she di yi bian ji shi |4 编
- 711 __ |a 全国食品发酵标准化中心 |9 quan guo shi pin fa jiao biao zhun hua zhong xin |4 编
- 801 __ |a CN |b ATSU |c 20061020
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