机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 7-5019-5083-0 |d CNY20.00
- 100 __ |a 20060425d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 2_ |a 天然香料加工工艺学 |A Tian Ran Xiang Liao Jia Gong Gong Yi Xue |f 毛海舫, 李琼主编
- 210 1_ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006
- 300 __ |a 有附录 (第137-155页)
- 330 __ |a 本书主要分四部分,第一部分是天然香料发展史,第二部分是精油化学,第三部分是天然香料加工预处理,第四部分是天然香料加工的具体方法及应用实例。
- 606 __ |a 天然香料 |j 教材 |x 高等学校 |x 生产工艺
- 701 __ |4 主编 |a 毛海舫 |A Mao Hai Fang
- 701 __ |4 主编 |a 李琼 |A Li Qiong
- 801 __ |a CN |b ASTU |c 20060425
- 905 __ |a ASTU |d TQ654/1
- 915 __ |d TQ654 |b 436449-53 |e 1