机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-5184-1172-6 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20181129d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 园艺产品贮藏与加工 |A yuan yi chan pin zhu cang yu jia gong |f 林海,郝瑞芳主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017
- 215 __ |a 163页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a 高等职业教育“十三五”规划教材
- 330 __ |a 本书内容包括园艺产品贮藏和园艺产品加工两个模块。园艺产品贮藏模块包括园艺产品贮藏基础知识、商品化处理及运输、贮藏方式及贮藏技术,园艺产品加工模块包括园艺产品加工的基础知识及加工技术。
- 606 0_ |a 园艺作物 |A Yuan Yi Zuo Wu |x 贮藏 |x 高等职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 园艺作物 |A Yuan Yi Zuo Wu |x 加工 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 林海 |A lin hai |4 主编
- 701 _0 |a 郝瑞芳 |A hao rui fang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129