机读格式显示(MARC)
- 000 01059nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5116-2779-7 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20170119d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 美味木薯 |A mei wei mu shu |e 手把手教您如何吃木薯 |f 张雅媛, 严华兵主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2016.12
- 215 __ |a 60页 |c 彩图 |d 22cm
- 314 __ |a 张雅媛, 博士, 副研究员, 2011年以来在广西农业科学院农产品加工研究所工作。严华兵, 博士, 副研究员, 2005年7月以来一直在广西农业科学院工作。
- 330 __ |a 本书分为“鲜薯休闲时光”“精致家常菜”“全粉的幸福滋味”3个章节。精选了部分木薯的经典美食, 配有详细的制作步骤, 以语文并茂的形式直观地呈现在读者面前。
- 517 1_ |a 手把手教您如何吃木薯 |A shou ba shou jiao nin ru he chi mu shu
- 606 0_ |a 木薯 |A mu shu |x 食谱
- 701 _0 |a 张雅媛 |A zhang ya yuan |4 主编
- 701 _0 |a 严华兵 |A yan hua bing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20170119
- 905 __ |a LIB |d TS972.123/42