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• 200 1_ |a 西点烘焙随身查 |A xi dian hong bei sui shen cha |f 新东方烹饪教育组编

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2021

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• 330 __ |a 本书内容包括基本知识和蛋糕类、面包类、混酥类、自制原料类、饮品类的原料配方、制作步骤、注意事项等，全书配有精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图。

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