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• 010 __ |a 978-7-5019-8431-2 |d CNY18.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品生物技术实验指导 |A Shi Pin Sheng Wu Ji Shu Shi Yan Zhi Dao |f 王艳萍主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 125页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第123-125页)

• 330 __ |a 本书包括实验须知和安全措施、实验操作指导及附录, 内容涉及食品生物技术实验的基本技能, 包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。

• 510 1_ |a Food biotechnology experiment methodologies |z eng

• 606 0_ |a 生物技术 |A Sheng Wu Ji Shu |x 应用 |x 食品工业 |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.2-33 |v 4

• 701 _0 |a 王艳萍 |A Wang Yan Ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20121009

• 905 __ |a ASTU |d TS201.2-33/2

• 915 __ |b 2095616-7 |d TS201.2-33 |e 2 |f 2