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• 200 1_ |a 煮炖焖888例 |A zhu dun men 888li |f 犀文图书编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 144页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 家常美味888系列 |A jia chang mei wei 888xi lie

• 330 __ |a 本书对煮、炖、焖的烹调手法作了详细的介绍, 并精选了全国各地的煮、炖、焖菜肴。全书分为四章, 分别为基础知识篇、美味煮菜篇、滋补炖品篇、可口焖菜篇, 另有“温馨提示”、“营养功效”两项附加知识点。

• 461 _0 |1 2001 |a 家常美味888系列

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A jia chang cai yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.127 |v 5

• 711 02 |a 广东犀文图书资讯公司 |A guang dong xi wen tu shu zi xun gong si |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170325

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