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• 010 __ |a 7-81117-061-2 |d CNY60.00 (两册) |b

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• 101 __ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 现代食品加工学 |A xian dai shi pin jia gong xue |h 下 |f 杨宝进, 张一鸣主编 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 1册 |c 图 |d 26cm

• 225 __ |a

• 300 __ |a 高职高专教育“十一五”规划教材 省级示范专业使用教材

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共分上下两册，上册包括三篇，主要是畜产品加工技术；下册是其他食品加工技术、食品添加剂和食品质量安全管理。

• 606 __ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS205 |v 4

• 701 __ |a 杨宝进 |A yang bao jin |4 主编

• 701 __ |a 张一鸣 |A zhang yi ming |4 主编

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20070715

• 905 __ |a ASTU |d TS205/74/2

• 915 __ |a |b 640739-41 |d TS205 |e 74 |f 3 |v 2