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• 200 1_ |a 果品蔬菜干燥技术 |A guo pin shu cai gan zao ji shu |f 李耀维编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国社会出版社 |d 2006

• 215 __ |a 96页 |d 21cm

• 225 2_ |a 农村实用科技与技能培训丛书 |A Nong Cun Shi Yong Ke Ji Yu Ji Neng Pei Xun Cong Shu

• 300 __ |a 建设社会主义新农村书屋

• 330 __ |a 本书主要介绍了果品蔬菜干燥原理与技术基础，果品蔬菜干燥方法与设备，干燥原理的预处理，果品蔬菜干燥工艺，成品的包装与贮藏等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 农村实用科技与技能培训丛书

• 606 0_ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong |x 干燥

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A Shu Cai Jia Gong |x 干燥

• 606 0_ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong

• 606 0_ |a 干燥 |A Gan Zao

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A Shu Cai Jia Gong

• 690 __ |a TS255.3 |v 4

• 701 _0 |a 李耀维 |A li yao wei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d TS255.3/62