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• 200 1_ |a 食品工业 |f 上海市食品工业研究所

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• 210 __ |a 上海 |c 上海市食品工业研究所 |d 1993-

• 215 __ |a 26cm

• 326 __ |a 双月刊

• 330 __ |a 食品工业类刊物.刊有食品加工,食品检验,食品市场及产品开发指南等内容.

• 610 0_ |a 食品工业 |a 食品科学

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• 701 _0 |a 王亦芸 |4 主编

• 711 02 |a 上海市食品工业研究所 |4 编辑出版

• 801 _0 |a CN |b ATTCL |c 20010805

• 905 __ |a AHSTU |d TS2/8/1993,NO.1-NO.6/1993

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