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- 010 __ |a 978-7-5082-6559-9 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20110407d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 相宜食物科学搭配营养菜点 |A xiang yi shi wu ke xue da pei ying yang cai dian |f 吴杰主编 |g 吴昊天[等]编著
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2010
- 215 __ |a 260页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了相宜食物的最佳组合,按原料分为七大类,收入各种菜肴、谷米面食共300余款,并对每款菜点的用料、制法、特点及营养与功效作了具体讲解。
- 701 _0 |a 吴杰 |A wu jie |c (烹饪) |4 主编
- 702 _0 |a 吴昊天 |A wu hao tian |c (烹饪) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240428
- 905 __ |a LIB |d TS972.182/94