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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 三明治·面包 |A san ming zhi·mian bao |f (日) 竹野豊子编 |F (ri)zhu ye li zi bian |g 李京华译 |G li jing hua yi |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2003.01

• 215 __ |a 95页 |c 图 |d 26cm

• 225 __ |a 西餐教室 |A xi can jiao shi

• 330 __ |a 本书介绍了三明治和面包的制作，包括使用英国面包制作三明治、使用方面包制作最基本的大众三明治、最受瞩目的健康三明治等。

• 410 __ |1 2001 |a 西餐教室

• 606 __ |a 西式菜肴 |A xi shi cai yao |x 预制食品 |x 制作

• 606 __ |a 粮食加工 |x 食品工业

• 606 __ |a 面包 |A mian bao |x 食品加工

• 690 __ |a TS972.158 |v 4

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 __ |a 竹野豊子 |A zhu ye li zi |4 编

• 702 __ |a 李京华 |A li jing hua |4 译

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20071126

• 905 __ |a ASTU |d TS972.158/1

• 915 __ |a 10447 |d TS972.158 |e 1 |b 692029-33