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- 010 __ |a 978-7-122-16598-5 |d CNY23.00
- 100 __ |a 20130425d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 油脂深加工技术一本通 |A You Zhi Shen Jia Gong Ji Shu Yi Ben Tong |f 赵云霞主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 330 __ |a 本书以油脂的制取及加工实用技术为核心,包括油脂制取及精炼最基本的加工工艺、加工设备及相关操作技术。还介绍了大豆、菜籽、花生等数十种我国常见油料作物的制油、精炼技术以及油脂深加工产品。
- 606 0_ |a 油脂制备 |A You Zhi Zhi Bei |x 生产工艺
- 701 _0 |a 赵云霞 |A Zhao Yun Xia |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131120