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• 200 1_ |a 推开红酒的门 |A tui kai hong jiu de men |e 醉鹅娘9堂课讲透基本点 |d = Welcome to wine |e 9 basics for beginners |f 王胜寒 (醉鹅娘) 著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2021.01

• 215 __ |a 308页 |c 彩图 |d 21cm

• 314 __ |a 王胜寒, 北京醉鹅娘酒业有限公司创始人、CEO。

• 330 __ |a 本书是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中, 从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发, 构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式, 把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准, 到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用, 再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知, 几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。

• 510 1_ |a Welcome to wine |e 9 basics for beginners |z eng

• 517 1_ |a 醉鹅娘9堂课讲透基本点 |A zui e niang 9 tang ke jiang tou ji ben dian

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 基本知识

• 690 __ |a TS262.61 |v 5

• 701 _0 |a 王胜寒 |A wang sheng han |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20210319

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