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• 200 1_ |9 An Quan Shi Pin De Kai Fa Yu Zhi Liang Guan Li |9 li zheng ming,lu lin,li qiu bian |a 安全食品的开发与质量管理 |d = Development and quality management of safety food |f 李正明, 吕林, 李秋编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004

• 215 _0 |a 347页 |c 图 |d 26cm

• 225 _0 |a 食品安全与健康系列

• 300 __ |a 上海市高等学校科学技术发展基金项目 我国食用农产品和食品安全质量体系的建立与动作

• 330 __ |a 本书阐释了绿色食品的开发,有机食品生产和加工技术规范,无公害农产品(食品)的开发,安全食品与质量管理等十一章内容。

• 410 __ |1 2001 |a 食品安全与健康系列

• 461 _1 |1 2001 |a 食品安全与健康系列

• 510 __ |a Development and quality management of safety food |z eng

• 606 __ |a 食品工业 |x 无污染工艺

• 606 __ |a 食品加工 |x 质量管理

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 701 __ |4 编 |9 lu lin |a 吕林

• 701 __ |4 编 |9 li qiu |a 李秋

• 701 __ |4 编 |9 li zheng ming |a 李正明

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20051214

• 905 __ |a ASTU |d TS2/17*1

• 915 __ |b 403909 |d TS2 |e 17