机读格式显示(MARC)
- 000 01317nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-109-31428-3 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20231201d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 让优质的鲜食玉米走进千家万户 |A rang you zhi de xian shi yu mi zou jin qian jia wan hu |b 专著 |e 鲜食玉米科普宣传手册 |f 中国种子协会鲜食玉米分会,中国作物学会玉米专业委员会组编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2023.11
- 215 __ |a 73页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书以图文并茂的形式介绍玉米历史、分类,并重点对甜玉米,糯玉米,加甜糯玉米和爆裂玉米进行详细介绍。在甜玉米篇,主要介绍甜玉米发展历程,甜玉米之所以营养健康的原因等。在糯玉米篇,主要介绍糯玉米的由来,糯玉米品种丰富多彩的来源,糯玉米营养美味的原因和营养成分构成和食用方法,以及糯玉米产业的现状和未来。在加甜糯玉米篇,主要介绍加甜糯玉米的由来,优势,营养价值,食用方法等。在爆裂玉米篇,主要介绍爆裂玉米的发展历史,营养价值,适宜种植区域等。最后,对于鲜食玉米的食品安全进行了简要介绍。
- 517 1_ |a 鲜食玉米科普宣传手册 |A xian shi yu mi ke pu xuan chuan shou ce
- 606 0_ |a 玉米 |A Yu Mi |x 栽培技术
- 701 _0 |a 李建生 |A li jian sheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524
- 905 __ |a LIB |d S513/110