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- 010 __ |a 978-7-122-41937-8 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20230612d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 广东凉茶 |A guang dong liang cha |f 刘莉,方广宏主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2023
- 215 __ |a 129页 |c 图,照片 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分三部分:一、凉茶基本知识介绍,包括凉茶的定义、分类;凉茶的历史、现状和未来;饮用、煎制凉茶时的注意事项。二、凉茶品牌介绍,介绍了广州、清远、中山、东莞等地的凉茶品牌,以及32种岭南常用凉茶中药的来源、别名、产地、性状、选购常识、性味功效、用法用量、现代研究、使用注意、常用凉茶方。三、岭南常用凉茶方介绍。
- 701 _0 |a 刘莉 |A liu li |4 主编
- 701 _0 |a 方广宏 |A fang guang hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240601