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• 010 __ |a 978-7-03-048835-0 |d CNY118.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 农产品质量安全管理与溯源 |A nong chan pin zhi liang an quan guan li yu su yuan |e 理论、技术与实践 |f 杨信廷, 钱建平, 孙传恒著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2016

• 215 __ |a xiii, 363页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代食品安全控制技术与策略丛书 |A xian dai shi pin an quan kong zhi ji shu yu ce lve cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第356-363页)

• 330 __ |a 本书共三篇, 第一篇理论篇; 第二篇技术篇; 第三篇实践篇。

• 461 _0 |1 2001 |a 现代食品安全控制技术与策略丛书

• 517 1_ |a 理论、技术与实践 |A li lun 、ji shu yu shi jian

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 质量管理 |x 安全管理 |x 研究

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin

• 606 0_ |a 质量管理 |A zhi liang guan li

• 690 __ |a F307.5 |v 5

• 701 _0 |a 杨信廷 |A yang xin ting |4 著

• 701 _0 |a 钱建平 |A qian jian ping |4 著

• 701 _0 |a 孙传恒 |A sun chuan heng |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170327

• 905 __ |a LIB |d F307.5/6