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- 200 1_ |a 中华酒文化 |A zhong hua jiu wen hua |f 赵荣光著
- 210 __ |a 北京 |c 中华书局 |d 2012.11
- 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 26cm
- 225 2_ |a “中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
- 330 __ |a 本书把各类中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合, 通过对中国洒的起源、类别、生产技术、饮用方法、名地名酒、重要事典、经济文化贡献等进行多角度、多视野的较为系统性的表述和介绍, 使读者能在较短的学习时间内对博大精深的中国洒、中国酒文化有一个相对完整的认识和了解, 从而加深对中华文化与中华文明的认识。
- 410 _0 |1 2001 |a “中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
- 606 0_ |a 酒 |A jiu |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 赵荣光 |A zhao rong guang |4 著
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131029
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