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- 100 __ |a 20060929d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 果品质量学概论 |A Guo Pin Zhi Liang Xue Gai Lun |f 邱栋梁编著 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 194页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第193-194页)
- 330 __ |a 本书以提高果品质量、促进果品生产的可持续发展为指导,从果品质量要素、果品质量标准、果品污染途径、果品质量控制技术、果品质量检验等方面对果品质量学进行了较为系统的概述。
- 606 __ |a 水果生产 |A Shui Guo Sheng Chan |x 质量管理
- 701 __ |a 邱栋梁 |A Qiu Dong Liang |4 编著
- 801 __ |a CN |b ATSU |c 20070515 |U 孙菡
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