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• 010 __ |a 978-7-5655-1665-8 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 粮油加工学 |A liang you jia gong xue |f 李新华，董海洲主编

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 313页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等教育农业部“十二五”规划教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Grain and oil processing

• 330 __ |a 本书内容包括：稻谷精深加工、面制食品加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、植物蛋白质的提取和加工、大豆蛋白制品加工等。

• 510 1_ |a Grain and oil processing |z eng

• 606 0_ |a 粮食加工 |A Liang Shi Jia Gong |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 油料加工 |A You Liao Jia Gong |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS210.4 |v 5

• 690 __ |a TS224 |v 5

• 701 _0 |a 李新华 |A li xin hua |4 主编

• 701 _0 |a 董海洲 |A dong hai zhou |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129

• 905 __ |a LIB |d TS210.4/19