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- 010 __ |a 7-301-09922-3 |d CNY39.00 |b
- 100 __ |a 20061014d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 现代微生物发酵及技术教程 |A Xian Dai Wei Sheng Wu Fa Jiao Ji Ji Shu Jiao Cheng |f 主编罗大珍, 林稚兰 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2006
- 215 __ |a 357页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第353-357页)
- 330 __ |a 本书共分十四章,包括菌种的选育和保藏,微生物的代谢调控理论,发酵工程学基础,发酵产物的提取和纯化,酶及细胞固定化,基因工程育种,氨基酸、有机酸、生理活性物质及酶制剂的发酵等。
- 510 __ |a Modern microbial fermentation and technology |z eng
- 606 __ |a 发酵学 |A Fa Jiao Xue |x 高等学校 |j 教材
- 606 __ |a 微生物学 |A Wei Sheng Wu Xue |x 高等学校 |j 教材
- 701 __ |a 罗大珍 |A Luo Da Zhen |4 主编
- 701 __ |a 林稚兰 |A Lin Zhi Lan |4 主编
- 801 __ |a CN |b ATSU |c 20070423
- 905 __ |a ASTU |d TQ920.1/8
- 915 __ |b 560862-4 |d TQ920.1 |e 8 |a