机读格式显示(MARC)

• 000 01094nam2 2200361 4500

• -01 __gzk0300825

• -09 __zyk0131112

• -98 __bm4

• -99 __tsg

• 001 0000131103

• 005 20060620170502.5

• 010 __ |a 7-5025-7814-5 |d CNY19.00 |b

• 094 __ |a

• 100 __ |a 20060118d2006 em y0chiy0121 ea

• 101 __ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品分析实验 |A Shi Pin Fen Xi Shi Yan |f 张水华主编 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 152页 |c 图 |d 26cm

• 225 __ |a 食品科学与工程专业系列教材 |A Shi Pin Ke Xue Yu Gong Cheng Zhuan Ye Xi Lie Jiao Cai

• 320 __ |a 有书目 (第152页)

• 330 __ |a 本书为《食品分析》的配套教材，内容包括食品中营养成分、食品添加剂、食品中有害、有毒物质的分析检测。

• 410 __ |1 2001 |a 食品科学与工程专业系列教材

• 606 __ |a 食品分析 |A Shi Pin Fen Xi

• 606 __ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 __ |a 张水华 |A Zhang Shui Hua |4 主编

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20060118

• 905 __ |a ASTU |d TS207.3/18

• 915 __ |b 446599-603 |d TS207.3 |e 18 |a