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• 200 1_ |a 酿酒科技 |A Nian Jiu Ke Ji |f 贵州省轻工业科学研究所主办

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• 210 __ |a 贵阳 |c 酿酒科技杂志社 |d 2021-

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• 326 __ |a 月刊

• 330 __ |a 酿酒专业期刊，主要刊载有关酿酒技术研究及酿酒知识信息等到方面的文章。

• 610 0_ |a 酿酒 |A Niang Jiu

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• 701 _0 |a 黄平 |A Huang Ping |4 主编

• 711 02 |a 贵州省轻工业科学研究所 |A Gui Zhou Sheng Qing Gong Ye Ke Xue Yan Jiu Suo |4 主办

• 801 _0 |a CN |b ATTCL |c 20010807

• 905 __ |a LIB |d TS261/1/2021,NO.5-NO.8