机读格式显示(MARC)

• 000 00929nam2 2200301 4500

• -01 __gzk0329047

• -09 __zyk0245495

• -98 __bm4

• -99 __tsg01

• 001 0000244422

• 005 20131031142656.5

• 010 __ |a 978-7-5624-6974-2 |d CNY35.00

• 100 __ |a 20130220d2013 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi |a eng

• 102 __ |a CN |b 500000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 烹饪英语 |A Peng Ren Ying Yu |f 杜纲主编

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 104页 |c 彩图 |d 23cm

• 300 __ |a 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材

• 330 __ |a 本书以烹饪常用词汇为主线，涉及10个方面的内容，包括：蔬菜、水果、小吃、肉类、调料、烹饪用具、烹饪手法、干果蜜饯、海鲜、饮料等，并配上相应的图片。

• 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |x 英语 |x 中等专业教育 |j 教材

• 690 __ |a H31 |v 4

• 701 _0 |a 杜纲 |A Du Gang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131031

• 905 __ |a ASTU |d H31/1871

• 915 __ |b 2368745-7 |d H31 |e 1871 |f 3