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- 200 1_ |a 食品企业管理 |A Shi Pin Qi Ye Guan Li |f 李新建主编
- 210 __ |a 北京 |c 对外经济贸易大学出版社 |d 2013
- 215 __ |a 254页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 工学结合新视野高职高专 (食品管理类) “十二五”规划教材 |A Gong Xue Jie He Xin Shi Ye Gao Zhi Gao Zhuan ( Shi Pin Guan Li Lei ) “shi Er Wu ”gui Hua Jiao Cai
- 330 __ |a 本书主要内容包括:企业管理概述、食品企业组织机构与权责、食品企业生产管理、食品企业经营管理、食品企业设备管理等。
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- 701 _0 |a 李新建 |A Li Xin Jian |4 主编
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