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• 200 1_ |a 餐饮创业实战 |A can yin chuang ye shi zhan |h 1 |i 来, 开家小小餐饮店 |f (日) 土屋光正著 |g 赵净净译

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2020.05

• 215 __ |a 213页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 服务的细节 |A fu wu de xi jie |v 095

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 314 __ |a 土屋光正, 餐饮店开业导师。株式会社PASIO董事长。

• 330 __ |a 本书就是面向类似这样的创业者的一本餐饮店创业指南。本书介绍了“从公司员工到开设关东煮店”“从土木建筑公司到拉面店的转型”“从酒店员工到开设烤鸡肉串店”等众多成功事例, 作者浓缩了他在从事餐饮店创业策划25年间, 总结出的“绝对兴旺的方法”。

• 410 _0 |1 2001 |a 服务的细节 |v 095

• 517 1_ |a 来, 开家小小餐饮店 |A lai , kai jia xiao xiao can yin dian

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 土屋光正 |A tu wu guang zheng |4 著

• 702 _0 |a 赵净净 |A zhao jing jing |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20210912

• 905 __ |a LIB |d F719.3/192:1