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• 200 1_ |9 shi pin jia gong ji xie yu she bei |a 食品加工机械与设备 |f 肖旭霖编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 382页 |d 20cm

• 225 2_ |a 西部开发农产品加工

• 300 __ |a 国家“九五”重点图书 轻工科技兴农

• 330 __ |a 本书积作者数十年来食品机械课程教学、科研经验以及多年积累的各类食品机械资料，按加工性质对食品加工机械与设备的结构原理、使用、维护、配套与选用进行了系统论述。

• 461 _0 |1 2001 |a 西部开发农产品加工

• 606 0_ |a 食品加工设备

• 690 __ |a TS203 |v 4

• 701 _0 |4 编著 |9 xiao xu lin |a 肖旭霖

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