机读格式显示(MARC)

• 000 01127nam2 2200337 4500

• -01 __gzk0409310

• -09 __zyk0168957

• -98 __bm5

• -99 __tsg

• 001 0000168941

• 005 20070723160322.5

• 010 __ |a 978-7-5628-2014-7 |d CNY32.00 |b

• 094 __ |a

• 100 __ |a 20070528d2007 ekmy0chiy0121 ea

• 101 __ |a chi

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 发酵工程技术与实践 |A fa jiao gong cheng ji shu yu shi jian |f 刘振宇编著 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 上海 |c 华东理工大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 226页 |c 图 |d 23cm

• 225 __ |a

• 330 __ |a 本书以抗生素生产为主线,围绕青霉素发酵工业的全过程,详细探讨了发酵工程的实施及规范要求,发酵设备及结构的特殊要求,发酵过程中防止染菌的措施,发酵工艺及操作的方法,发酵各生产岗位的技能考核标准。

• 333 __ |a 本书应该是发酵工厂的技术和管理人员、操作员提高自身技能，解决发酵过程中各种疑难问题，降低成本提高效率的一本很好的教材

• 606 __ |a 发配工程 |A fa pei gong cheng

• 690 __ |a TQ92 |v 4

• 701 __ |a 刘振宇 |A liu zhen yu |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20070723

• 905 __ |a ASTU |d TQ92/13

• 915 __ |b 639267-70 |d TQ92 |e 13 |a