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• 200 1_ |a 蔬菜贮运保鲜实用技术指南 |A Shu Cai Zhu Yun Bao Xian Shi Yong Ji Shu Zhi Nan |e 彩图版 |f 韦强主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 121页 |c 图 |d 19cm

• 330 __ |a 本书内容包括蔬菜贮运保鲜的意义，蔬菜贮运保鲜的基础知识，蔬菜的采收，蔬菜的分级，蔬菜的包装，蔬菜的预冷，蔬菜的贮藏保鲜方式等。

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 贮运 |j 指南

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 食品保鲜 |j 指南

• 690 __ |a S630.9 |v 5

• 701 _0 |a 韦强 |A Wei Qiang |c (主任) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20170223

• 905 __ |a LIB |d S630.9/11