机读格式显示(MARC)

• 000 01169nam2 2200337 4500

• -01 __gzk0820569

• -09 __zyk0212206

• -98 __bm9

• -99 __tsg01

• 001 0000212181

• 005 20111121112116.5

• 010 __ |a 978-7-5066-5910-9 |d CNY65.00

• 100 __ |a 20111121d2010 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全检测培训教材 |A shi pin an quan jian ce pei xun jiao cai |i 微生物检测 |f 陈广全, 张惠媛, 曾静主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2010

• 215 __ |a 12, 496页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了目前食品微生物基础理论、检测方法、质量控制等在实际检测工作中需要掌握的理论和操作知识，并以较大的篇幅介绍了目前在食品微生物检测中急需解决的快速检测技术和方法。

• 606 0_ |a 食品卫生 |A Shi Pin Wei Sheng |x 食品检验 |x 技术培训 |j 教材

• 606 0_ |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu |x 食品检验 |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 690 __ |a TS207.4 |v 4

• 701 _0 |a 陈广全 |A chen guang quan |4 主编

• 701 _0 |a 张惠媛 |A zhang hui yuan |4 主编

• 701 _0 |a 曾静 |A zeng jing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20111121

• 905 __ |a ASTU |d TS207/54

• 915 __ |b 1712325 |d TS207 |e 54 |f 1