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• 200 1_ |a 食品安全分析与检测技术 |9 shi pin an quan fen xi yu jian ce ji shu |f 谢增鸿主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 233页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从农药污染监控、兽药污染监控、毒素残留分析、食品添加剂分析等多方面入手, 阐述了当前食品安全存在的危害因素和相关领域监测技术的发展及趋势。

• 606 0_ |a 食品分析 |9 shi pin fen xi

• 606 0_ |a 食品检验 |9 shi pin jian yan

• 690 __ |a TS207.7 |v 4

• 701 _0 |a 谢增鸿 |9 xie zeng hong |4 主编

• 801 __ |c 20101208

• 905 __ |a ASTU |d TS207.7/18

• 915 __ |a ASTU |b 1707731-33 |d TS207.7 |e 18 |f 3