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• 200 1_ |a 资深餐馆快餐连锁店门店超级盈利手册 |A zi shen can guan kuai can lian suo dian men dian chao ji ying li shou ce |f 张秀清编著

• 210 __ |a 北京 |c 中华工商联合出版社 |d 2014

• 215 __ |a 263页 |d 24cm

• 330 __ |a 餐饮业进入门槛低, 投资少, 风险小, 回报快, 利润较高, 非常适合积蓄不多、经验也不多的普通人群。只要用心运作, 合理经营, 完全不用为没有市场、没有人消费而苦恼。本书从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步方式、选址、装潢设计、菜单制作、设备采购、招聘员工、工商注册、开业庆典等准备工作, 到质量、服务、人员、促销、采购、财税、卫生、安全、危机等几大内部管理板块。

• 606 0_ |a 餐业 |A can ye |x 商业经营 |j 手册

• 606 0_ |a 餐业 |A can ye

• 606 0_ |a 商业经营 |A shang ye jing ying

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 张秀清 |A zhang xiu qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160427

• 905 __ |a LIB |d F719.3/106