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• 200 1_ |a 零失败!烘焙宝典 |A Ling Shi Bai ! Hong Bei Bao Dian |f 刘建设, 李卫星, 王楠楠等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 202页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 时尚美食馆

• 330 __ |a 本书从烘焙的基础开始进行讲解,介绍了各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的制作方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 时尚美食馆

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 王楠楠 |A Wang Nan Nan |4 编著

• 701 _0 |a 李卫星 |A Li Wei Xing |4 编著

• 701 _0 |a 刘建设 |A Liu Jian She |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20121017

• 905 __ |a ASTU |d TS213.2/85

• 915 __ |b 2009199-200 |d TS213.2 |e 85 |f 2