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• 105 __ |a ak aln 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 国际食品法典标准汇编 |A guo ji shi pin fa dian biao zhun hui bian |h 第五卷 |f 国家食品药品监督管理局编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 272页 |c 图 |d 30cm

• 300 __ |a “十一五”国家重点图书出版规划项目

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本套图书为国际食品法典委员会所制定标准的中文汇编，其主要内容包括风险分析、食品标识、食品辐射、食品进出口检验和认证、食品添加剂、食品污染物和食品卫生技术规范（第一卷）；农药残留和兽药残留的限量标准及相关操作规范（第二卷）；新鲜水果蔬菜、罐藏水果蔬菜、速冻水果蔬菜等标准及其相关的卫生操作规范（第三卷）；肉及肉制品、乳及乳制品、鱼及鱼制品等标准及其相关的卫生操作规范（第四卷）；粮食及其制品、油脂及其制品、糖、可可、巧克力，特殊膳食和分析抽样方法等标准及其相关的技术规范（第五卷）。

• 333 __ |a 本书可作为食品监管人员、食品行业从业人员和食品科学的工作者的参考书籍。

• 606 0_ |a 食品标准 |A shi pin biao zhun |j 汇编 |y 世界

• 606 0_ |a 食品卫生法 |A shi pin wei sheng fa |x 法规 |j 汇编 |y 世界

• 690 __ |a D912.109 |v 4

• 690 __ |a TS207.2 |v 4

• 711 02 |a 国家食品药品监督管理局 |A guo jia shi pin yao pin jian du guan li ju |4 编

• 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100623

• 905 __ |a ASTU |d D912.109/4/5

• 915 __ |b 1302142 |d D912.109 |e 4 |f 1 |v 5