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• 200 1_ |9 qiao shou zuo dan gao |a 巧手做蛋糕 |f 周淑玲著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2001

• 215 __ |a 119页 |c 彩图 |d 29cm

• 225 2_ |a 情调生活系列

• 305 __ |a 台湾汉光文化网络股份有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了制作蛋糕的材料、用量、使用工具、烘烤温度等的一些基本知识，还介绍60余种蛋糕的制作方法并附调理过程图片加以说明。

• 461 _0 |1 2001 |a 情调生活系列

• 606 0_ |2 CT |3 S900746 |a 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |4 著 |9 zhou shu ling |a 周淑玲

• 801 _0 |a CN |b ATTCL |c 20020121

• 905 __ |a ASTU |d TS213.2/23

• 915 __ |d TS213.2 |b 220648-9 |e 23