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- 100 __ |a 20071006d2001 km y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 饮食美论 |A yin shi mei lun |f 王远坤著 |F wang yuan kun zhu |e |d
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北美术出版社 |d 2001
- 215 __ |a 200页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书对中国饮食文化进行美学研究,全书共有7章,其中包括:“五味调和之美”、“饮食之味及其美感”、“中国烹饪的技艺之美及其造型的形式美”等。
- 606 __ |a 饮食 |A yin shi |x 美学 |y 中国
- 701 __ |a 王远坤 |A wang yuan kun |4 著
- 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071119
- 905 __ |a ASTU |d TS971/67
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