机读格式显示(MARC)

• 000 01060nam0 2200241 450

• 001 0000716057

• 005 20240530231600.0

• 010 __ |a 978-7-5689-3212-7 |d CNY46.00

• 100 __ |a 20220809d2022 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 500000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 土豆的世界史 |A tu dou de shi jie shi |b 专著 |e 文明、饥荒与战争 |f (日)山本纪夫著 |g 林枫译

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2022.07

• 215 __ |a 188页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是关于土豆这一作物的根植与传播历史的图书。该书分为七章，内容包括土豆的诞生、与山岳文明的关系、跨区域传播及其影响、不同地域的栽培及保存方式、传统种植方式与近代发展的矛盾、与人类未来的关系等。本书由深入浅地介绍了土豆的发现、利用、栽种、扩散以及它和人类生活的关系，为读者讲述了隐藏在土豆与人类的关系中的悲喜历史故事，展现了土豆种植对人类社会及文化的深刻影响。

• 606 0_ |a 马铃薯 |A Ma Ling Shu |x 历史 |j 普及读物

• 690 __ |a S532 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 山本纪夫 |A shan ben ji fu |4 著

• 702 _0 |a 林枫 |A lin feng |4 译

• 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524

• 905 __ |a LIB |d S532/52