机读格式显示(MARC)

• 000 00558nam2 2200229 4500

• -01 __gzk0001815

• -09 __zyk0042097

• -98 __bm

• -99 __tsg

• 001 0000042095

• 010 __ |d RMB:18.00 |a 7-5023-1915-X

• 100 __ |a 20000930d1993 ekmy0chiy11111212eb

• 101 __ |a chi

• 200 __ |a 食品加工技术、工艺和配方在全续集1(下 ） |f 刘家宝等

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 1993.6

• 215 __ |a 439页 |d 26cm

• 606 __

• 690 __ |a TS2

• 701 __ |4 编 |a 刘家宝等

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20000929

• 905 __ |a ASTU |d TS2/7.03

• 915 __ |d TS2 |b 253570-72 |e 7.03