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• 010 __ |a 978-7-5066-7371-6 |d CNY66.00

• 100 __ |a 20140924d2013 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品微生物检测方法确认和证实手册 |A Shi Pin Wei Sheng Wu Jian Ce Fang Fa Que Ren He Zheng Shi Shou Ce |d = Handbook of validation and confirmation of food microbiological methods |f 李宏，雷质文主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |c 中国标准出版社 |d 2013

• 215 __ |a 18,312页 |d 26cm

• 225 1_ |a 食品安全书系 |A Shi Pin An Quan Shu Xi

• 314 __ |a 编写：万志刚[等]

• 330 __ |a 本书不仅包括我国关于食品微生物检测方法的确认/证实规定，还采取罗列的方式，分别将国际标准化组织、美国食品药品监督局等国际组织关于食品微生物检测方法的确认技术规范整理出来。

• 510 1_ |a Handbook of validation and confirmation of food microbiological methods |z eng

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 微生物鉴定 |j 技术手册

• 690 __ |a TS207.4-62 |v 4

• 701 _0 |a 雷质文 |A Lei Zhi Wen |4 主编

• 701 _0 |a 李宏 |A Li Hong |4 主编

• 702 _0 |a 万志刚 |A Wan Zhi Gang |4 编写

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

• 905 __ |a LIB |d TS207.4-62/3