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• 200 1_ |a 食品质量优劣及掺假的快速鉴别 |A shi pin zhi liang you lie ji chan jia de kuai su jian bie |f 高海生编著 |F gao hai sheng bian zhu |e |d

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• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002.01

• 215 __ |a 285页 |d 21cm

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• 320 __ |a 有书目 (第285页)。

• 330 __ |a 本书主要介绍了一些常见食品质量优劣的鉴别、真伪辨别、食品掺假的快速鉴别检验。

• 606 __ |a 食品 |A shi pin |x 质量 |x 鉴别

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 __ |a 高海生 |A gao hai sheng |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071011

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