机读格式显示(MARC)

• 000 01283nam0 2200337 450

• 001 0000644987

• 005 20240504145100.0

• 010 __ |a 978-7-03-027900-2 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20101011d2010 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品检测技术 |A shi pin jian ce ji shu |i 动物源食品检疫检验技术 |f 朱克永总主编 |g 王尔茂主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品类专业教材系列

• 330 __ |a 本书内容包括动物检疫检验的基础知识；畜禽活体检疫技术；畜产品的检疫检验；水产品检疫检验；无害化处理技术；消毒技术；生物安全；食品检疫检验管理。

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 动物性食品 |A Dong Wu Xing Shi Pin |x 卫生检疫 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 动物性食品 |A Dong Wu Xing Shi Pin |x 食品检验 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan

• 606 0_ |a 动物性食品 |A Dong Wu Xing Shi Pin

• 606 0_ |a 卫生检疫 |A Wei Sheng Jian Yi

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 690 __ |a TS251.7 |v 4

• 701 _0 |a 朱克永 |A zhu ke yong |4 总主编

• 702 _0 |a 王尔茂 |A wang er mao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d TS207.3/113