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• 010 __ |a 978-7-5130-2736-6 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 中国老字号的传承与变迁 |A zhong guo lao zi hao de chuan cheng yu bian qian |f 王焯著

• 210 __ |a 北京 |c 知识产权出版社 |d 2015

• 215 __ |a 210页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 本书获2013年度辽宁省哲学社会科学规划基金项目资助 (项目编号: L13AJY004)

• 314 __ |a 王焯 (1979-), 女, 辽宁丹东人, 辽宁社会科学院文化人类学与民俗研究所副所长、助理研究员。

• 320 __ |a 有书目 (第210页)

• 330 __ |a 全书共分六章, 每一章中不仅对各个老字号进行了个案研究, 而且对该行业老字号的历史发展特点也进行了综合性的归纳总结。具体内容为: 第一章老字号中的酱醋酒; 第二章老字号中的饭庄酒肆; 第三章老字号中的服饰业; 第四章老字号中的工艺美术; 第五章老字号与金融文化; 第六章老字号中的中药与西药。

• 606 0_ |a 老字号 |A lao zi hao |x 介绍 |y 中国

• 606 0_ |a 老字号 |A lao zi hao

• 690 __ |a F279.2 |v 5

• 701 _0 |a 王焯, |A wang chao |f 1979- |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20151125

• 905 __ |a LIB |d F279.2/115